シルベストラのワインは、ブレッシア家が手がける品種の個性や力強さ、丁寧な造りを土台に、新世代のキャラクター、フレッシュさ、そして反骨精神が表現されています。果実のアロマ、花のような余韻、そして本物の風味——それが、シルベストラの個性です。このスパークリングワインは、瓶内二次発酵で6ヶ月間熟成されており、その結果、より表情豊かで繊細なテクスチャーと泡立ちを備えた仕上がりとなっています。
¥3,630（税込）
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テイスティングチャート
スペック
| タイプ | スパークリングワイン |
|---|---|
| 品種 | ピノ・ノワール100％ |
| 味わい | 美しいサーモンピンクの色合いに、きらめく輝き。香りにはピンクグレープフルーツやチェリーに加え、ほのかにブラックベリーや野イチゴのニュアンスが感じられます。 |
| 生産者 | Bressia Casa de Vinos |
| 生産地 | GUALTALLARY, VALLE DE UCO, Mendoza, Argentina |
| 畑の標高 | 1500M |
| ヴィンテージ | 非公表 |
| 醸造 | ステンレス・タンクで第一醗酵、伝統的な瓶内二次醗酵 |
| 熟成 | 澱とともに瓶内で6ヶ月熟成 |
| アルコール度数 | 12.5% |
| テクニカルシート |
