ウォルター・ブレッシアは、単一品種の枠を超えた深い味わいと調和を追求し、アグレロという一大産地のテロワールを映し出す、情熱と個性あふれる特別なワインを造りたいと考えました。Profundo（プロフンド）とは、スペイン語で「深遠」「奥深さ」を意味します。まさにその名の通り、深い味わいと調和を備えたブレンドワインであり、ブレッシア家の“Vinos de Autor（造り手の個性を表現したワイン）”という理念を体現する象徴的な一本です。
¥6,600（税込）
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テイスティングチャート
スペック
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| 品種 | マルベック 50%, カベルネ・ソーヴィニヨン 30%, メルロ 10%, シラー 10% |
| 味わい | 深く、品種本来のバランスの取れた特性に加え、ブラックベリーやイチゴを思わせる軽やかなアロマが広がります。さらに、オーク樽で熟成されたことで、チョコレート、タバコ、ドゥルセ・デ・レチェ、バニラといった複雑でエレガントな香りが加わり、豊かな風味を醸し出しています。 |
| 生産者 | Bressia Casa de Vinos |
| 生産地 | AGRELO, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina |
| 畑の標高 | 930M |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 醸造 | ステンレスタンク発酵 |
| 熟成 | 仏樽300L及および仏大樽2500Lで12ヶ月熟成 |
| アルコール度数 | 14.5% |
| テクニカルシート |
