グアルタジャリーで伝統的なスパークリングワインを生産を実現することは、私たちの創造性への挑戦です。
¥5,280（税込）
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テイスティングチャート
スペック
| タイプ | ロゼワイン |
|---|---|
| 品種 | シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% |
| 味わい | 伝統的な製法で造られたこのワインは、優雅で調和のとれた味わいが特徴です。きめ細かく持続性のある泡立ちで、生き生きとしたバランスの良い酸味が感じられます。口に含むとクリーミーでフレッシュな味わいが広がり、熟した柑橘類、青リンゴ、そして繊細な赤系果実の風味が絶妙に調和しています。香りは複雑で、フローラルな香りとミネラル感、そしてほのかなスパイスのニュアンスが感じられます。ピノ・ノワールを加えることで、より深みのあるボディと、ブリオッシュ、ローストアーモンド、そして繊細な森の果実の香りが長く続く余韻が生まれます。 |
| 生産者 | アンブロシア |
| 生産地 | Galtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina |
| 畑の標高 | 1250 m |
| 土壌 | 風食によって形成された砂質土壌と、炭酸カルシウムを含む河床由来の花崗岩。 |
| ヴィンテージ | NV |
| 醸造 | ステンレス・タンクで第一醗酵後、伝統的な瓶内二次醗酵 |
| 熟成 | 12ヶ月間澱と接触させる |
| アルコール度数 | 13.0% |
| テクニカルシート |
