ジャミラ畑で収穫されたピノ・ノワール100％を使用し、トラディショナル方式による瓶内発酵により造られたスパークリングワイン（ドサージュゼロ）です。エレガントなアロマと持続するフレッシュさとが記憶に残る味わいのワインです。
¥5,500（税込）
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テイスティングチャート
スペック
| タイプ | スパークリングワイン |
|---|---|
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 味わい | オレンジがかったピンク色。シャンパーニュ製法の典型的な小さくて粘り気のある泡が再び澱の中に現れる。酸味のバランスが非常に良い。フレッシュでフルーティーな品種の特徴的なアロマを持つ。酵母からのパンのアロマとバランスのとれたチェリーなどのピノ・ノワールの果実味が特徴。 |
| 生産者 | CASARENA Bodegas y Viñedos S.A. |
| 生産地 | Perdriel, Luján de Cuyo. Mendoza Argentina. |
| 畑の名前 | Jamilla |
| 畑の標高 | 940 m |
| 土壌 | 粘土質・玉石 |
| 植樹年 | 1995年 |
| ヴィンテージ | N.V. |
| 収穫 | 完全手摘み収穫後、手作業による徹底した選別作業。 |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 年間生産本数 | 5,700本（ボトルシリアルナンバー入り） |
| 推奨サービス温度 | よく冷やす6〜9℃ |
| テクニカルシート |
