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赤ワイン

COLECCIÓN VI Pinot Noir コレクシオン セイス ピノ・ノワール

  • ピノ・ノワール
  • 2023

この「コレクシオン」シリーズは、本来であればアルゼンチン現地のワイナリーを訪れた人だけが手にできる、いわば“門外不出”の特別なワインです。その唯一無二の魅力に心を奪われ、ぜひ日本のお客様にもお届けしたい——そんな想いから生産者に懇願し、シリーズ”Ⅳ マルベック”より輸入が実現しました。現在、世界でこのワインを正規に取り扱っているのは日本のみです。

このシリーズ最大の魅力は、ワインメーカーのマティアスさんがその年のブドウの出来やインスピレーションに応じて、毎年異なるキュヴェを生み出すという点にあります。毎年、セレクトするブドウ品種も仕立て方も異なり、同じものは二度と造られない——そんな一期一会の出会いが、ワインラバーの心をとらえて離しません。

数量に限りがございます。ぜひこの特別な1本を、あなたのコレクションに加えてみてはいかがでしょうか。

¥8,800(税込)
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テイスティングチャート

甘味
酸味
タンニン
ボディ
果実味
香り

スペック

タイプ 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール
味わい ミディアムルビー色で、熟したチェリーとほのかな花の香りが特徴です。口に含むと、フレッシュで生き生きとした味わいとベルベットのようなタンニンが感じられ、洗練された余韻が長く続きます。
生産者 Finca Ambrosia
生産地 Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza - ARGENTINA
畑の標高 1250m
土壌 砂利と粘土土壌で覆われた石灰岩
ヴィンテージ 2023
醸造 野生酵母でコンクリート槽発酵
熟成 フレンチオーク樽で12ヶ月
アルコール度数 13.3%
テクニカルシート