グアルタジャリーの標高1250m、石灰質を含む川底由来の花崗岩土壌。そこから生まれるカベルネ・ソーヴィニヨンを、コンクリートタンクで発酵し、フレンチオークで12ヶ月熟成。ワイナリー創設時から造られ続ける“ヴィーニャ・ウニカ”は、その名の通り「唯一無二」の存在です。
¥5,720（税込）
SHARE
テイスティングチャート
スペック
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニョン 100% |
| 味わい | 豊かな果実味、チョークのようなタンニン、そしてエレガントなオーク樽の使用が際立ち力強い |
| 生産者 | Finca Ambrosia |
| 生産地 | Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza - ARGENTINA |
| 畑の標高 | 1250 m |
| 土壌 | 砂質。炭酸カルシウムで覆われた花崗岩 |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 醸造 | 野生酵母でコンクリート槽発酵 |
| 熟成 | フレンチオーク（旧樽）で12ヶ月 |
| アルコール度数 | 14.4% |
| 年間生産本数 | 45,000本 |
| テクニカルシート |
