赤ワイン

Malbec マルベック

  • マルベック
  • 2024

パラへ・アルタミラの標高1,100メートル、炭酸カルシウムを含む岩の多い沖積土で育ったマルベックを100%使用。天然酵母で25日間発酵させ、コンクリートタンクで熟成することで、樽に頼らず果実本来の味わいを引き出しています。黒系果実の風味が広がるフルボディの、クラシックなスタイルのマルベックです。

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テイスティングチャート

甘味
酸味
タンニン
ボディ
果実味
香り

スペック

タイプ 赤ワイン
品種 マルベック100%
味わい フルボディで豊かな味わいを持ち、黒系果実の風味が広がる、非常にクラシックなスタイル
生産者 フィンカ・スアレス
生産地 Paraje Altamira, Mendoza, Argentina
畑の標高 1100m
土壌 炭酸カルシウムを含む岩が多い沖積土
植樹年 2005年
ヴィンテージ 2024年
収穫 手摘み
醸造 天然酵母により25日間。マロラクティック発酵を100%行う
熟成 コンクリートタンク
アルコール度数 14.0%
テクニカルシート