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白ワイン

Azul Chardonnay アスール シャルドネ

  • シャルドネ
  • 2024

アンデス山脈の麓、標高1200mの冷涼な畑。そこでは、ブドウとともに幸運のハーブ”ルーダ(Ruda)が風に揺れながら共に育っています。化学肥料や除草剤を使わず、自然の力を活かした畑は、生命のリズムとともに息づいています。このシャルドネは、ステンレスタンク仕上げのフレッシュなスタイル。白い花や洋梨の香り、いきいきとした酸、なめらかな口当たり。樽を使わずに造られているからこそ、ブドウ本来の表情がまっすぐに伝わってきます。
風が吹き抜け、ルーダが揺れる畑から── 素直な果実と透明な余韻をまとうシャルドネをぜひ、お試しください。

¥2,750(税込)

テイスティングチャート

甘味
酸味
タンニン
ボディ
果実味
香り

※このチャートはヴィンテージ2024年のものです。

スペック

タイプ 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味わい 爽やかで活気にあふれた。フルーティーかつフローラルな香りと風味、そして酸味がはなたれ、さまざまな機会に楽しめるワイン
生産者 Bodega La Azul
生産地 Agua Amarga, Tupungato, Tunuyán, Valle de Uco, Argentina
畑の標高 1200 m
植樹年 2003年/2005年
ヴィンテージ 2024年
収穫 手摘み収穫
醸造 発酵前に48時間、低温マセラシオンを行う。14℃の環境下で、20日間ステンレスタンクで発酵を行う。
熟成 ステンレスタンク
アルコール度数 14.0%
年間生産本数 10,000本
テクニカルシート