アンデス山脈の麓、標高1200mの冷涼な畑。そこでは、ブドウとともに幸運のハーブ”ルーダ(Ruda)が風に揺れながら共に育っています。化学肥料や除草剤を使わず、自然の力を活かした畑は、生命のリズムとともに息づいています。このシャルドネは、ステンレスタンク仕上げのフレッシュなスタイル。白い花や洋梨の香り、いきいきとした酸、なめらかな口当たり。樽を使わずに造られているからこそ、ブドウ本来の表情がまっすぐに伝わってきます。
風が吹き抜け、ルーダが揺れる畑から── 素直な果実と透明な余韻をまとうシャルドネをぜひ、お試しください。
¥2,750(税込)
テイスティングチャート
スペック
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| 品種 | シャルドネ100% |
| 味わい | 爽やかで活気にあふれた。フルーティーかつフローラルな香りと風味、そして酸味がはなたれ、さまざまな機会に楽しめるワイン |
| 生産者 | Bodega La Azul |
| 生産地 | Agua Amarga, Tupungato, Tunuyán, Valle de Uco, Argentina |
| 畑の標高 | 1200 m |
| 植樹年 | 2003年/2005年 |
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 収穫 | 手摘み収穫 |
| 醸造 | 発酵前に48時間、低温マセラシオンを行う。14℃の環境下で、20日間ステンレスタンクで発酵を行う。 |
| 熟成 | ステンレスタンク |
| アルコール度数 | 14.0% |
| 年間生産本数 | 10,000本 |
| テクニカルシート |