¥5,500（税込）
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テイスティングチャート
スペック
| タイプ | スパークリングワイン |
|---|---|
| 品種 | ピノ・ノワール50%、マルベック50% |
| 味わい | 美しいサーモンピンク色。白い果実と柑橘系のアロマがあります。口に含むと、わずかに発泡しフルーティーな味わいが広がります。自然な酸味が新鮮さとエレガンスさを提供します。 |
| 生産者 | Riccitelli Wines |
| 生産地 | Valle de Uco. Mendoza, Argentina. |
| 畑の標高 | 1,400m |
| 土壌 | 粘土質 |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 収穫 | 完全手摘み収穫後、手作業による徹底した選別作業。 |
| 醸造 | 酸化防止剤無添加。果皮付き浸漬無し、優しく圧搾されます。メソッドアンセストラルで作られます。発酵は外部要素の添加は一切行わず、コンクリートエッグで野生酵母を使用し、14〜16℃の温度で行われ、自然にボトル内で完了します。 |
| 熟成 | ボトル内で6ヶ月 |
| アルコール度数 | 12.0% |
| テクニカルシート |