白ワイン

Gualtallary Chardonnay グアルタジャリー シャルドネ

  • シャルドネ
  • 2022
¥6,600(税込)

テイスティングチャート

甘味
酸味
タンニン
ボディ
果実味
香り

※このチャートはヴィンテージ2022年のものです。

スペック

タイプ 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味わい 厳格で緊張感のあるシャルドネで、白い果実や新鮮な花の香りと共に強いミネラルの特徴を持ちます。口に含むと、シャープで豊かなボリュームが感じられます。
生産者 Riccitelli Wines
生産地 Valle de Uco, Gualtallary. Mendoza, Argentina.
畑の標高 1,400m
土壌 粘土質、岩
ヴィンテージ 2022年
収穫 完全手摘み収穫後、手作業による徹底した選別作業。
醸造 発酵前のマセレーションが5日間行われます。発酵はコンクリートエッグで野生酵母によって、14〜16℃の温度で行われます。
熟成 コンクリートエッグで8ヶ月
アルコール度数 13.0%
テクニカルシート